10/ 2 現在、工事の進捗状況です。

　本日のメニューは、牛肉のきんぴらちらし、キャベツの赤じそあえ、みそ汁、きざみのり、牛乳　です。

　赤じそ　：　赤じそは縄文時代の遺跡から種が発見されたほど、古くから利用されてきました。さわやかな香りがあり、濃い赤紫色をしています。
　赤じそは、梅干しの着色や、しそジュースなどによく使われます。
　給食では、味付けして、乾燥させたものを使っています。

　現場の状況です。

　本日のメニューは、鶏肉の味噌マリネ焼き(ノンエッグドレッシング)、きゅうりとコーンのサラダ、スープ煮、おさつパン、牛乳　です。

　３・４群の食品の働き
３群：（緑黄色野菜）主にカロテンを多く含む食品
４群：（その他の野菜、果物、きのこ）主にビタミンCを多く含む食品

　風邪を予防する。
　お腹の調子を整える。
　肌をきれいにする。　などの働きがあります。