これから暑い夏場を迎えます。「熱中症対策」をお願いします。

第4回調理実習 其の三


 形を作る料理は出来栄えは各班で千差万別。

で、出来栄えは?

餃子の既成概念を変える出来栄え?とだけ言っておきましょう。

ホタテパターン、巾着パターン、餡バーク、まっくろくろすけパターン、などなど。


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