２年生、本年度最の第５回調理実習です。
　第５回は目前にクリスマスを控え、テーマは『〜クリスマスメニュー(洋食)〜』です。
メニューは、手羽元のうま煮・豆乳クリームスープ・チョコチップパウンドケーキの３品。

　さすが５回目、２時間中ほぼ１時間で完成です。

　先ずは、永井先生の説明に傾注！