給食2月8日

ごはん・泉だこのやわらか煮(に)・みそ汁(しる)・小松菜の煮(に)びたし・牛乳

☆泉だこ☆
 大阪湾(わん)は「魚庭(なにわ)の海」といわれ、たこのえさになるエビやカニなどが豊富です。また、潮の流れが穏(おだ)やかなため、やわらかくて風味のよいたこが育ちます。
 「泉だこ」は、大阪湾(わん)の泉州沖でとれるマダコをゆでたものです。

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