1月9日給食「豚(ぶた)肉(にく)と野菜のカレー煮(に)」

ライ麦パン・豚(ぶた)肉(にく)と野菜のカレー煮(に)・カリフラワーとコーンのサラダ・りんご・牛乳
 
☆カリフラワー☆
 カリフラワーは4群「その他の野菜」に分類されます。ビタミンC、ビタミンB6、葉酸などが含(ふく)まれています。食べている部分である花(か)蕾(らい)(つぼみ)にはビタミンCが多く、その量はキャベツの約2倍です。

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1月8日給食 正月の行事献立

れんこんのちらしずし・ぞう煮(に)・ごまめ・牛乳

正月の行事献立
正月料理には、新年を祝う気持ちや「一年間の健康」など、いろいろな願いをこめた料理がたくさんあります。

雑煮
 もちを主に、いろいろな具材を入れた汁(しる)物(もの)です。地方や各家庭によって入れる具材や味つけなどに特色があります。

ごまめ
「田作り」とも言われます。昔、肥料としてカタクチイワシを田にまいたところ、豊作になったことから、五(ご)穀(こく)豊(ほう)穣(じょう)を願う気持ちがこめられています。

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3学期始業式

 今日から3学期が始まりました。朝から、体調不良のための欠席連絡の電話が職員室で鳴り続いていたのが、少し気掛かりですが、あっという間に過ぎる3学期をできるだけ良い形でスタートしましょう。
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交通死亡事故多発警報

 12月に入り、前年同時期と比較して交通死亡事故が多発し、12月3日から12月12日までの10日間で交通死亡事故の発生が10件という極めて危機的な状況にあります。
 今回は特に、自転車・歩行者の信号無視や無理な横断による交通死亡事故が多発していることを踏まえ、信号は必ず守り、無理な横断は絶対にしないこと、また外出する際は、明るい色の服や、反射材を着用することを促すなど、より具体的な注意喚起を、ご家庭でも行っていただきますよう、お願いいたします。

12月16日給食 「たらのフライ」

ごはん・たらのフライ・豚(ぶた)肉(にく)とあつあげの煮(に)もの
あっさりきゅうり・牛乳

☆たら☆
たらといえば、マダラのことを指すことが多いです。たらは冷たい水を好み、太平洋北部、日本海、オホーツク海で多くとれます。体の大きさは、マダラの場合1mにもなります。
スケソウダラは、すり身として、かまぼこの原料になることが
多いです。また、卵巣を塩(しお)漬(づ)け加工にするとたらこ、唐(とう)辛(がら)子(し)加工にすると明(めん)太(たい)子(こ)になります。


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