今日の給食
今日の献立は、「ご飯、八宝菜、チンゲンサイともやしのしょうがあえ、パインアップル(カット缶)、牛乳」です。
八宝菜は、「うずら卵」の個別対応献立です。 大阪市の学校給食では、対応可能と考えられる献立について、調理過程で原因(アレルゲン)となる食品を除いた食品を提供しています。 今日の八宝菜は、「うずら卵」を入れる前に個別対応献立として取り除いたものを提供しました。当該の生徒に的確に受け渡すことができるように、個別の食札を用意し、給食室で本人に手渡すことになっています。 受け取るときに、「いただきます」という挨拶が自然と口にできることがすばらしいですね。 |
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