今日の給食今月は、食物アレルギー対応サポート月間のため、今日のカレーも米粉のカレールウの素を使用しています。にんにくを最初に炒めるのですが、給食室からはとてもよい香りが漂ってきます。「今日は、どこににんにくが入ってるん?」「めっちゃいいにおいするー!!」と休み時間には給食を楽しみにする声がたくさん聞こえました。 そして、今日の果物は「みかん」です。 「みかん」とは一般的に収穫量の多い「温州みかん」のことをいいます。甘みが強く、皮がむきやすいのが特徴です。冬が旬の果物ですが、9月から10月に収穫する「極早生」、9月から11月に収穫する「早生」、11月から12月に収穫する「普通温州」があります。 今日は和歌山県から「有田みかん」が届きました。よく熟れて甘いみかんでした。 |
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