今日の給食![]() ![]() グラタンは、肉や魚介、野菜類等にチーズやパン粉をふり、オーブンに入れて焼き色をつけた料理のことをいいます。フランス語の「グラティネ(こげた皮をはらせる)」が語源だそうです。使う材料によって、マカロニグラタン、チキングラタン、ドリアなどの多くの種類があります。 今日の給食は、鶏肉とたまねぎをいためたものに、クリーム、小麦粉、牛乳、グリンピース、マカロニを加え、チーズとパン粉をふって焼いています。いつも大人気の献立ですが、今日も「めっちゃおいしかったー!!」との感想をたくさんいただきました。 |
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