今日の献立は、「ご飯、肉じゃが、あつあげのみそだれかけ、オクラのおかかいため、牛乳」でした。

　オクラは、アフリカ北東部が原産とされています。エジプトでは、古代から食べられていたそうです。ビタミン類やカルシウム、食物繊維を含む緑黄色野菜です。