今日の献立は、きのこのクリームシチュー・キャベツのピクルス・りんご・黒糖パン・牛乳でした。

きのこのクリームシチューは、鶏肉を主材にしめじ・エリンギ・マッシュルーム・じゃがいも・たまねぎ・にんじん、青みに冷凍のほうれんそうを使用しています。小麦粉と綿実油でホワイトルウを作り、コクを出すためにクリームを加えています。
ピクルスは、キャベツを焼き物機で蒸し、砂糖・塩・ワインビネガー・うすくちしょうゆで作った調味液につけています。
りんごは、１人１／４切ずつです。今日のりんごは青森県産のものです。

明日の献立は、豚肉のコチジャンいため・鶏肉とはるさめのスープ・きゅうりのナムル・ごはん・牛乳です。

今日の献立は、ビビンバ・わかめスープ・いもけんびフィッシュ・牛乳でした。

「ビビンバ」は、韓国・朝鮮の混ぜご飯です。牛ひき肉・豚ひき肉を主材に、旬のだいこんとほうれんそう・もやし・にんじんを使用しています。
「わかめスープ」は、とうふ・たまねぎ・えのきたけ・わかめを使用しています。
「いもけんぴフィッシュ」は、1人1袋ずつです。

明日の献立は、きのこのクリームシチュー・キャベツのピクルス・りんご・黒糖パン・牛乳です。

今日の献立は、豚肉のスタミナ焼き・すまし汁・のりのつくだ煮・ごはん・牛乳でした。

豚肉のスタミナ焼きは、豚肉ににんにく・料理酒・砂糖・こいくちしょうゆ・白みそで下味をつけ、たまねぎを合わせて焼き物機で焼いたものです。
すまし汁は、うすあげ・はくさい・だいこん・にんじん・しめじ・青ねぎを使用しています。
これに、かつおぶし・しいたけ・きざみのりを使った手作りの「のりのつくだ煮」を組み合わせています。喫食時にごはんの横に添えていただきます。

明日の献立は、ビビンバ・わかめスープ・いもけんぴフィッシュ・ごはん・牛乳です。

今日の献立は、白身魚フリッター・ミネストローネ・ブロッコリーのサラダ・コッペパン・いちごジャム・牛乳でした。

白身魚フリッターは、冷凍のまま170度のなたね油で十分にあげています。今回より沖あみとアオサを使用していない衣に変更されています。
ミネストローネは、鶏肉・キャベツ・たまねぎ・トマト（缶）・にんじん、青みにパセリを使用しています。にんにくとオリーブ油で香りよく仕上げた具だくさんのスープです。
サラダは、焼き物機で蒸したブロッコリーに、砂糖・こしょう・りんご酢・うすくちしょうゆ・綿実油を合わせたドレッシングであえたものです。

明日の献立は、豚肉のスタミナ焼き・すまし汁・のりのつくだ煮・ごはん・牛乳です。

今日の献立は、?体ポカポカ鶏肉のしょうが焼き・ほくほくさつまいもみそ汁・ピリッとひき肉きんぴらこぼう・ごはん・牛乳でした。
この献立は、令和4年度学校給食献立コンクール優秀賞に選ばれた献立です。児童が考えたねらいは、「少し寒くなる時期に、風邪をひかず、体を温め、元気に過ごせる献立」です。

「体ポカポカ鶏肉のしょうが焼き」は、鶏肉にしょうが汁・にんにく・砂糖・料理酒・みりん・こいくちしょうゆ・綿実油で下味をつけ、たまねぎを合わせて焼き物機で焼いています。
「ほくほくさつまいもみそ汁」は、さつまいも・はくさい・しめじ、青みに青ねぎを使用しています。
だしはにぼしでとります。
「ピリッとひき肉きんぴらごぼう」は、豚ひき肉・ごぼう・にんじんをいため、砂糖・みりん・こいくちしょうゆで味つけし、最後にいりごま・ラー油を加え、少し辛みをきかせています。

11月６日（月）の献立は、白身魚フリッター・ミネストローネ・ブロッコリーのサラダ・コッペパン・いちごジャム・牛乳です。