今日の献立は、さごしのごまじょうゆかけ・うすくず汁・大豆の煮もの・ごはん・牛乳でした。

「さごしのごまじょうかけ」は、さごしに塩で下味をつけて網を敷いた焼き物機で焼き、料理酒・みりん・うすくちしょうゆ・いりごまを合わせたタレをかけています。
うすくず汁は、鶏肉・さといも・はくさい・だいこん・たまねぎ・しいたけ・みつばを使用しています。
「大豆の煮もの」は、大豆の他にうすあげ・にんじん・ひじきを使用し、砂糖・みりん・塩・こいくちしょうゆで味つけしています。にんじんは大豆の大きさに合わせ、小さめの角切りにしています。

健康的な食生活を送るために必要とされる食材である「まごわやさしい（※）」を取り入れた献立の組み合わせになっています。
※豆・ごま・わかめ（海そう）・野菜・しいたけ（きのこ）・いも

明日は全校オリエンテーリングのため、給食はありません。
12月４日（月）の献立は、さばのみぞれかけ・すまし汁・こまつなの煮びたし・ごはん・牛乳です。

今日の献立は、ほうれんそうのグラタン・スープ煮・りんご・コッペパン・マーマレード・牛乳でした。

グラタンは、冷凍のほうれんそう・たまねぎ・ベーコン、新食品のマカロニ（早ゆで）を使用しています。
スープ煮は、鶏肉・だいこん・キャベツ・にんじん・コーン・さんどまめを使用した洋風の煮ものです。
りんごは１人１／４切ずつです。

明日の献立は、中華丼・きゅうりのピリ辛あえ・白桃（缶）・牛乳です。

今日の献立は、ツナポテトオムレツ・スープ・かき（富有柿）・おさつパン・牛乳でした。
　
ツナポテトオムレツは、液卵・ツナ・じゃがいもを使用し、焼き物機で焼いています。バターを使用して風味よく仕上げています。ケチャップが1人1袋つきます。
スープは、鶏肉・キャベツ・たまねぎ・コーン・にんじん・パセリを使用しています。
これに、かき（富有柿）を１人１/４切ずつ組み合わせています。

来週の月曜日は、土曜授業の代休のため給食はありません。
11月28日（火）の献立は、ほうれんそうのグラタン・スープ煮・ りんご・コッペパン・マーマレード・牛乳です。

今日の献立は、なまりぶしのしょうが煮・なめこのみそ汁・ほうれんそうのごまあえ・ごはん・牛乳でした。

「なまりぶしのしょうが煮」は、ミニバットになまりぶしと調味液を入れ、せん切りのしょうがを加え、焼き物機で煮ています。
みそ汁は、じゃがいも・うすあげ・だいこん・にんじん・なめこを使用しています。
ごまあえは、ゆでたほうれんそうにすりごま・砂糖・うすくちしょうゆで作ったタレをかけ、いりごまをふり、あえています。

明日の献立は、ハンバーグカレーライス・カリフラワーのピクルス・豆こんぶ・牛乳です。

今日の献立は、豚肉のバジル焼き・スープ・うずら豆のグラッセ・黒糖パン・牛乳でした。

「豚肉のバジル焼き」は、豚肉にワイン・塩・こしょう・バジル・オリーブ油で下味をつけ、たまねぎを混ぜ合わせ、焼き物機で焼いています。
「スープ」は、鶏肉・キャベツ・だいこん・にんじん・グリンピースを使用しています。
「うずら豆のグラッセ」は、熱湯に30分間ひたしたうずら豆を、釜で柔らかく煮ます。砂糖と塩・オリーブ油で味つけする洋風の煮ものです。

明日の献立は、なまりぶしのしょうが煮・なめこのみそ汁・ほうれんそうのごまあえ・ごはん・牛乳です。