今日の給食 令和5年12月21日(木)
今日は2学期最後の給食です。
献立は、冬野菜のカレーライス・ブロッコリーとコーンのサラダ・黄桃(カット缶)・牛乳でした。 「冬野菜のカレーライス」は、人気のカレーライスに、冬が旬のだいこんやれんこんなどを使用しています。 サラダは、焼き物機で蒸したブロッコリーとコーンを、砂糖・塩・ワインビネガー・うすくちしょうゆ・オリーブ油で作ったドレッシングであえています。 これに黄桃(カット缶)を1/40缶、組み合わせています。 3学期の給食は1月10日(水)から始まります。 献立は、ミートボールと野菜のカレー煮・ツナとこまつなのソテー・白桃(カット缶)・レーズンパン・牛乳です。 給食当番の人は給食着・帽子・マスクを忘れずに持ってきてください。 今日の給食 令和5年12月20日(水)
今日の献立は、豚肉のねぎじょうゆ焼き・みそ汁・きくなとはくさいのごまあえ・ごはん・牛乳でした。
豚肉は、料理酒・砂糖・みりん・こいくちしょうゆ・綿実油で下味をつけ、小口切りの白ねぎを混ぜ合わせて焼き物機で焼いています。 みそ汁は、にぼしでだしをとり、とうふ・うすあげ・たまねぎ・にんじん・わかめを使用しています。 ごまあえは、旬のきくなとはくさいを合わせて使用し、食べやすくしています。砂糖、うすくちしょうゆで作ったタレをかけ、いりごまをふりあえます。 明日の献立は、冬野菜のカレーライス・ブロッコリーとコーンのサラダ・黄桃(缶)・牛乳です。 今日の給食 令和5年12月19日(火)
今日の献立は、とうふローフ・カリフラワーのスープ煮・りんご・コッペパン・バター・牛乳でした。
「とうふローフ」は、学校給食献立調理検討会議で開発された新献立です。ツナ・でん粉、粗みじんに切ったたまねぎ、調味料を練るようによく混ぜ合わせ、さらに大切りのとうふ・大豆(粒状)を加えて混ぜ、ミニバットに入れて焼き物機で焼いています。小袋のケチャップをかけていただきます。 スープ煮は豚肉・キャベツ・にんじん・カリフラワー・しめじを使用しています。 りんごは1人1/4切ずつです。 明日の献立は、豚肉のねぎじょうゆ焼き・みそ汁・きくなとはくさいのごまあえ・ごはん・牛乳です。 今日の給食 令和5年12月15日(金)
今日の献立は、さけのマリネ・肉だんごと麦のスープ・みかん・おさつパン・牛乳でした。
「さけのマリネ」は、塩・こしょう(白)で下味をつけ、でん粉をまぶして菜種油であげたさけ(角)に、たまねぎの入ったマリネ液をからませています。 汁物は、肉だんごと食物繊維の多い押麦のスープです。旬のだいこん・にんじん・ほうれんそう(冷)を使用します。 みかんは、1人1こずつです。 12月18日(月)の献立は、きびなごてんぷら・含め煮・焼きかぼちゃの甘みつかけ・ごはん・牛乳です。 今日の給食 令和5年12月14日(木)
今日の献立は、ケチャップライス・スープ・じゃがいものバジル焼き・牛乳でした。
「ケチャップライス」は、ウインナー・ベーコン・たまねぎ・ピーマンをいため、ケチャップ・ウスターソース・カレー粉などで味つけした具をごはんにかけ、お皿の上で混ぜ合わせて食べます。 「スープ」は、鶏肉を主材にキャベツ・にんじん・コーン・しめじ、青みにむきえだまめを使用しています。 「じゃがいものバジル焼き」は、塩・バジル・オリーブ油で下味をつけたじゃがいもを焼き物機で焼いたものです。 明日の献立は、さけのマリネ・肉だんごと麦のスープ・みかん・おさつパン・牛乳です。 |
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