今日の給食ごはん、牛乳、きびなごてんぷら、あつあげと野菜の煮もの、きゅうりの甘酢づけ 「きびなご」は、骨ごと食べることができ、カルシウムを多く含む食品の一つです。他にも、牛乳や乳製品、大豆製品、野菜、海そうなどがあります。 給食では、食中毒を防止するために、食材の中心温度を計測し、しっかり火が通っているか確認しています。 今日の給食1/2黒糖パン、牛乳、和風焼きそば、きゅうりのしょうがづけ、いり黒豆 「和風焼きそば」は、しょうゆ、塩、こしょうで味付けしています。。 食べる時に麺が伸びないよう、かためにゆでています。 「きゅうりのしょうがづけ」は、ゆでたきゅうりに、しょうが汁、砂糖、うすくちしょうゆをかけています。しょうがが効いた一品です。 今日の給食ごはん、牛乳、豚肉と干しずいきのみそ煮、うすくず汁、焼きかぼちゃの甘みつかけ 今日は冬至の食事が登場しました。日本では昔から、名前に「ん」がつく食べ物を冬至に食べると、運がよくなるといわれています。「ん」が2つ入るとさらによいとされ、その一つがかぼちゃ(なんきん)です。これは、冬まで保存することができ、たくさんの栄養素を含んでいるかぼちゃを食べることで、寒い冬を元気に乗り切ろうという昔の人のちえでもあります。また、主菜に干しずいきを使用したおかずが登場しました。干しずいきは、昔の人の知恵から生まれた栄養価の高い保存食の一つです。児童の皆さんに知って味わってほしく、毎年登場しています。 今日の給食黒糖パン、牛乳、とうふハンバーグ、カリフラワーのスープ煮、スライスチーズ 「とうふハンバーグ」は、とうふ、ツナ缶、玉ねぎを、しょうゆなどの調味料と混ぜ合わせています。調理員さんがひとつずつ手作業で作っています。子ども達に人気の献立です!(^^)! フットサル教室2各クラス、最後には選手の皆さん対子どもたちでゲームをしました。子どもたちは選手の皆さんの驚くほどのすごいプレーを間近で見れてとても嬉しそうでした。どのゲームもとても盛り上がりましたね!! 大阪成蹊大学フットサル部の皆さん、今日は本当に素敵な時間をありがとうございました。そして、これからも頑張ってください。桜宮小学校みんなで応援しています。 |
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