2/7 今日の給食●すまし汁 ●茎わかめの佃煮 ●米飯 ●牛乳 (エネルギー746kcal タンパク質25.5g 脂質21.7g) ※茎わかめ わかめ は海ソウのなかまであり、茎わかめは、わかめの葉 の芯の部分です。コリコリとした歯ごたえが特徴です。 カルシウムやナトリウム、カリウムが多く含まれています。 今日の給食では、茎わかめを佃煮にしています。 (注)理科的には、わかめ は藻類のなかまで、根茎葉の区別 はありません。なので、上記の「葉」とあるところは「葉 のように見える部分」と表現した方が正確でしょう。 -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- ≪あすの給食≫ ●ホウレンソウのクリームシチュー ●キャベツのサラダ ●いよかん ●パン ●牛乳 (エネルギー776kcal タンパク質31.9g 脂質23.4g) |
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