12月18日(水) 1年調理実習
1年生の調理実習では、ホワイトシチューと温野菜のサラダを作りました。
ホワイトソースを作るのは難しかったのですが、班のメンバーと協力して、上手に作ることができました。 温かいシチューを食べることで、体も心もポカポカになりました。 12月10日(火) 2年生調理実習
今日は餃子を作りました。
餃子を包むのは少し難しかったようですが、 いくつか作るうちに上手になっていました。 ただ、今日はここまでの作業で食べません。 冷凍しておいて、来週の実習で焼いて食べます。 楽しみですね。 |
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