今日の給食は「ご飯、牛乳、赤魚のレモンじょうゆかけ、五目汁、高野どうふのいり煮、焼きのり」です。
　焼き物機で焼いた赤魚には、レモン汁、料理酒、みりん、うす口しょうゆを合わせたたれをかけています。給食で使うレモンは旬の国産のもの。今日は和歌山県産のレモンです。