今週から始まった２学期も無事に１週間を終えることができました。
　暑さに負けないためにも食は重要な要素です。本校の児童の皆さんは給食もしっかり食べてくれるので、とても頼もしいです。今日の各学級の給食時間の様子です。

８月６日　木曜日

　平素は、コロナウイルス感染症予防に関する、各ご家庭でのご協力に感謝しています。

　さて、コロナウィルス感染者が再び増加している状況の中、住之江区における感染事例に関しても、周囲において心無い声があるなど、人権侵害が憂慮される事象が生じているようです。
　こうした状況に対して区としても看過できないことから、区長のメッセージが住之江区のホームページに掲載されましたのでお知らせします。ぜひ、ご一読ください。

https://www.city.osaka.lg.jp/suminoe/page/00005...

今日の給食は、こくとうパン・牛乳・コーンクリームシチュー・
きゅうりのバジル風味サラダ・みかん（かん）です。

コーンクリームシチューのルウは調理員さんの手作りです。バター
を温め、綿実油を加え、弱火で小麦粉に色がつかないようにいため
て作っています。

今日の献立は、ごはん・牛乳・きんぴらちらし・すまし汁・ちまきです。

毎年、５月頃にこどもの日の献立として、大阪市ではよく食べられる
「ちまき」ですが、臨時休業中だったため、今日、こどもの日の料理が
登場しました。「子どもが元気に大きくなりますように」と願いを
こめて食べられるほんのりと甘い和菓子です。子どもたちも上手に
笹の葉を解いて食べていました。

　夏季休業期間の変更に伴い、７月２０日（月）から献立が追加されて
います。
　暑い時期での調理となることを考慮し、通常であれば副食が３品ある
ところを２品に変更し、また果物も缶詰などを使用し、火を通した料理
を食べていただけるよう考慮された献立となっています。
　またこの期間では、学校休業中において実施されなかった献立が登場
しています。

　まだ暑い時期が続きますが、今後も衛生面に配慮しながら、おいしい
献立を届けられるよう尽力していきます。