献立は、もずく入りヒラヤーチー、豚肉といかの煮物、あっさりきゅうり、パン、ジャム、牛乳でした。
　ヒラヤーチーとは沖縄の家庭料理で、「ヒラヤーチー」とは「平焼き」の沖縄方言読みだそうです。ヒラヤーチーは、お好み焼きや韓国のチヂミの沖縄版といった感じです。もずくが入っているのも沖縄風です。とてもおいしくいただきました。