今日の給食 3月18日(木)
献立
パン、さけのクリームスパゲティ、カリフラワーとコーンのサラダ、豆こんぶ、牛乳 パスタを使った料理 パスタは「デュラム小麦」を粗びきにした「デュラムセモリナ」という小麦粉で作った麺類のことで、イタリア料理に使われます。さまざまな種類があり、料理によって使い分けます。 スパゲティ…給食ではクリームスパゲティ、イタリアンスパゲティ、スープスパゲティ、スパゲティミートソースなどが登場します。 マカロニ…グラタンやスープなどに使います。リボンの形をしたもの、ペンの形をしたもの、貝殻の形をしたもの、アルファベットの形をしたものなどがあります。 |