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今日の給食

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献立
 コッペパン、押麦のグラタン、スープ、いよかん、アプリコットジャム、牛乳

押麦
 大麦の皮とぬかをとり、蒸して柔らかくなったところをローラーで平たくしたものが「押麦」です。
 押麦は、主にエネルギーの素になる食べ物ですが、おなかの調子を整える『食物繊維』もとても多く含まれています。
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