献立
　黒糖パン、イタリアンスパゲティ、グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ、洋なし（カット缶）、牛乳

洋なし
　なしには、主なものとして日本なし、中国なし、西洋なし（洋なし）の3種類があります。日本で多く栽培されているのは日本なしです。
　西洋なしは、ひょうたんのような形で、やわらかい食感が特徴です。日本では、明治初期に栽培が始まったと言われ、「ラ・フランス」や「ル・レクチェ」などの品種が作られています。

　毎週火曜日は全校集会の日です。
　今日は新型コロナウイルス感染症対策についてのお話がありました。

　集中して、しっかり取り組んでいます。

献立
　米飯、酢豚、中華みそスープ、焼きのり、牛乳

酢豚の作り方
1．豚肉に下味をつけ、でんぷんをまぶして油で揚げる。
2．野菜を炒める。
3．炒めた野菜と揚げた豚肉を天津案でからめる。

　中国では古老肉（クーラオロウ）、糖醋肉（タンツウロウ）などと呼ばれていて地域によって材料や味付けが違います。

献立
　米飯、焼きとり、みそ汁、なすのそぼろいため、牛乳

上手の配膳しよう
　道具を使ってきれいに盛り付けましょう。
　スープは、底をよくかき混ぜながら配りましょう。
　人数分にかけられるよう、初めに考えましょう。

盛り残しで残食とならないように配りましょう。