５年生の理科の実験です。ヨウ素液を切断したインゲン豆にかけて色が変化するのかみています。色が青紫に変わるとでんぷんがある証拠なんです。種子は肥料をあたえなくても発芽しました。発芽に必要な養分はどこにあるのか調べています。