今日の献立は、さごしのおろしじょうゆかけ・さといもと野菜の含め煮・高野どうふの煮もの・ごはん・牛乳でした。

さごしのおろしじょうゆかけは、しょうが汁と料理酒で下味をつけ焼き物機で焼いたさごしに、みりんとうすくちしょうゆで味つけしただいこんおろしをかけています。
含め煮は、さといもの他に鶏肉・つなこんにゃく・たまねぎ・はくさい・にんじん・しめじ、青みにさんどまめを使用しています。
高野どうふの煮ものは、カットの高野どうふを砂糖・みりん・うすくちしょうゆで味つけしただしで煮含めます。彩りにむさえだまめを使用しています。

明日の献立は、鶏肉のカレー風味焼き・洋風煮・はっさく・コッペパン・バター・牛乳です。

校長室だより ３月13日号を発行しました。　　
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今日の献立は、さけのクリームスパゲッティ・キャベツときゅうりのサラダ・ソフト黒豆・黒糖パン(１/２)・牛乳でした。

さけのクリームスパゲッティは、紅ざけフレークを使用して、春らしい淡いピンク色に仕上げています。ホワイトルウは、生クリームとチキンブイヨンで旨みを加えています。
　キャベツときゅうりのサラダは、焼き物機で蒸したキャベツときゅうりを、手作りのドレッシングであえたものです。

明日の献立は、さごしのおろしじょうゆかけ・さといもと野菜の含め煮・高野どうふの煮もの・ごはん・牛乳です。

今日の献立は、チキンカレーライス（米粉ルウ使用）・ ビーンズサラダ・ミニフィッシュ・牛乳でした。

チキンカレーライスは、鶏肉を主材にした児童に好評なカレーライスです。米粉のカレールウの素を使用しています。
ビーンズサラダは、ドライパックの金時豆とむきえだまめ・キャベツを使用したサラダです。砂糖・塩・こしょう・米酢・うすくちしょうゆ・サラダ油を使ったドレッシングをかけ、あえています。
これに、ミニフィッシュが１人１袋ずつつきます。

明日の献立は、さけのクリームスパゲッティ・キャベツときゅうりのサラダ・ソフト黒豆・黒糖パン(１/２)・牛乳です。

今日の献立は、えびのチリソースいため・中華がゆ・デコポン・ごはん・牛乳でした。

えびのチリソースいためは、料理酒で下味をつけたえびと細切りにしまたまねぎを、しょうが・にんにく・白ねぎ・トウバンジャンで香りよくいため、砂糖・こいくちしょうゆ・ケチャップで味つけしています。水どきでん粉でとろみをつけ、味がからむようにしています。
中華がゆは、肉だんごを使った児童に好評な献立です。だいこん・にんじん・しいたけ、彩りにチンゲンサイを使っています。ごま油を使用することで、中華らしさを出しています。
デコポンは、1人１/４切ずつです。今日のデコポンは、和歌山県産のものです。

３月13日（月）の献立は、チキンカレーライス（米粉ルウ）・ビーンズサラダ・ミニフィッシュ・牛乳です。