焼野小学校ホームページは、６月15日に今年度ののべ閲覧数が10,000に達しました。
多くの方にご覧いただいていますこと、心より感謝いたします。　

今後とも学校の様子を、ホームページを通してお伝えしていきます。
どうぞよろしくお願いいたします。　

今日の献立は、えびのチリソース・中華スープ・ヨーグルト・パンプキンパン・牛乳でした。

えびのチリソースは、塩・こしょう・料理酒で下味をつけたえびにでん粉をまぶし、なたね油であげています。しょうが・にんにく・トウバンジャンを香りよくいため、砂糖・こいくちしょうゆ・ケチャップを合わせた、少し辛味のきいたソースをからませます。
中華スープは主材に焼き豚を使用し、しいたけで旨みを出し、にらとたけのこで中華らしさを出しています。
ヨーグルトは、１人１こずつです。
数ヶ月に一度登場するパンプキンパンは、生地にかぼちゃペーストを練り込んでいます。

６月26日（月）の献立は、さごしのつけ焼き・みそ汁・キャベツの赤じそあえ・ごはん・牛乳です。

今日の献立は、豚肉の甘辛焼き・五目汁・のりのつくだ煮・ごはん・牛乳でした。

豚肉の甘辛焼きは、豚肉に砂糖・塩・こいくちしょうゆで下味をつけ、細切りのたまねぎを混ぜ合わせて焼き物機で焼いたものです。
五目汁は、かまぼこ・うずあげ・キャベツ・たけのこ・にんじんを具材に使用し、青ねぎで彩りを添えた汁ものです。
のりのつくだ煮は、しいたけ・きざみのり・砂糖・料理酒・みりん・こいくちしょうゆ・だしを合わせて煮つめています。甘辛い味のご飯によく合う一品です。

明日の献立は、えびのチリソース・中華スープ・ヨーグルト・パンプキンパン・牛乳です。

今日の献立は、ウインナーのケチャップソース・スープ・キャベツとさんどまめのサラダ・黒糖パン・牛乳でした。

ウインナーは熱湯でゆで、砂糖・ケチャップ・トンカツソース・ウスターソースを合わせて煮、でん粉でとろみをつけたソースをかけています。十分に加熱できていることを確認するため、3箇所で中心温度を測定（75度以上を確認）し、記録しています。
スープは、鶏肉を主材にじゃがいも・たまねぎ・にんじん・グリンピースを使用し、彩りよく仕上げています。
サラダは、キャベツとさんどまめを各々焼き物機で蒸し、砂糖・塩・米酢・うすくちしょうゆ・綿実油で作ったドレッシングをかけ、あえたものです。

明日の献立は、豚肉の甘辛焼き・五目汁・のりのつくだ煮・ごはん・牛乳です。

今日の献立は、和風カレー丼・オクラのかつお梅風味・りんご（カット缶）・牛乳でした。

和風カレー丼は、だしこんぶとけずりぶしのだしの風味をきかせた和風のカレーをごはんにかけて食べる、児童に好評な献立です。
「オクラのかつお梅風味」は、オクラを焼き物で蒸し、かつおぶし・梅肉・砂糖・米酢・うすくちしょうゆを合わせた調味液を配缶時にかけ、あえたものです。今日のオクラは高知県産です。
りんご（カット缶）は、１人/40缶です。

明日の献立は、ウインナーのケチャップソース・スープ・キャベツとさんどまめのサラダ・黒糖パン・牛乳です。