5/16(水)の献立は、きびなごてんぷら、みそ汁、えんどうの卵とじ、ごはん、牛乳でした。

えんどうには、豆を食べる実えんどうと、豆が大きくなる前に若取りし、さやごと食べるさやえんどうがあります。豆を食べるものをグリンピースとも呼びます。本日の給食に登場したえんどうの卵とじは、調理室でさやから豆を取り出して調理したものです。年に1回の献立なので、できるだけ多くの児童が食べられるように卵除去対応献立として登場しました。