本日の献立は「鶏肉のゆず塩焼き、みそ汁、おおさかしろなの煮びたし、米飯、牛乳」です。

「おおさかしろなの煮びたし」
おおさかしろなはなにわの伝統野菜のひとつです。
くせがなく、食べやすいおおさかしろなは、豚肉と合わせて旨みのある煮びたしにしています。