本日の献立は「さけのみそ風味焼き、すまし汁、白玉のまっ茶ソースかけ、牛乳、米飯」です。

平成27年度学校給食献立コンクール優秀賞献立をもとにした献立です。
献立のねらいは、「春らしい色の魚や野菜を入れました。1年生にも食べやすいように白玉の上にまっ茶ソースをかけました」です。
「白玉のまっ茶ソースかけ」はゆでた白玉だんごに、まっ茶、砂糖などで作った春らしい色のソースをからませています。

釜で白玉だんごをゆがいています。（写真中央）
まっ茶ソースの中にだんごを入れてからませています。（写真右）