7月10日(月)今日のこんだて
牛丼、もやしとピーマンのごまいため、大福豆の煮もの、牛乳
554kcal 【牛丼】 牛肉、たまねぎ、にんじん、糸こんにゃく、えのきたけ、青みに青ねぎを入れた具沢山の牛丼です。児童に人気の献立です。 7月5日(水)今日のこんだて
ゴーヤチャンプルー、五目汁、あつあげのしょうがじょうゆかけ、ごはん、牛乳
557kcal 【ゴーヤチャンプルー】 豚肉ともやし、にがうりを塩、しょうゆでいためています。喫食時にかつおぶしをかけていただきます。 にがうりはゴーヤともツルレイシーともよばれ、古くから沖縄で食べられていた独特の苦みを持った野菜です。ビタミンCが多く含まれています。 7月4日(火)今日のこんだて
パエリア、ウインナーとキャベツのスープ、すいか、黒糖パン、牛乳
594kcal 【パエリア】 1年に1回だけ使用の赤ピーマンを使った献立です。鶏肉、いかを主材に野菜をオリーブ油でいため焼き物機で蒸し焼きにします。 赤ピーマンは普段食べている緑色のピーマンを完熟させたものです。 7月3日(月)今日のこんだて
さけのつけ焼き、みそ汁、とうがんの煮もの、ご飯、牛乳
550kcal 【とうがんの煮もの】 旬のとうがんと鶏肉をつかった煮ものです。しょうが汁、みりん、塩、うすくちしょうゆで味付けし、でんぷんでとろみをつけています。 6月30日(金)今日のこんだて
えびのチリソース、中華スープ、ヨーグルト、パン、アプリコットジャム、牛乳
641kcal 【えびのチリソース】 下味をつけたえびにでんぷんをまぶして油であげます。砂糖、トウバンジャン、こい口しょうゆ、ケチャップで作ったたれをからめて味つけします。 |