本日の給食は「たこのやわらか煮」でした。
　たこの代表的な漁法は、たこつぼ漁です。６０個ほどで１セットになったたこつぼを、磯の周辺や砂利場にしかけます。
　昔はすきやきのつぼが使われていましたが、最近は、コンクリート製やプラスチック製のものが多く使われています。つぼの中に、たこの餌となるかになどを入れ、たこが入ると蓋が閉まるしくみになっているのが最新式です。
　たこつぼの口は海底を向くようにロープでつないでいます。引き上げる時に落ちてしまいそうですが、たこは何かにしがみつく習性があるので簡単には落ちないそうです。

　給食のカレーは、小麦粉、食用油脂、砂糖、塩、カレー粉、香味野菜、香辛料等から作られたカレールウの素を使って味つけし、とろみをつけています。
　今回のカレーライスは、小麦粉の代わりに米粉を使用したルウを用い、小麦アレルギーのある児童生徒に配慮した献立となっています。
　このカレールウの素は、平成２５年度学校給食献立調理検討会議で開発された食品です。
　本日のビーフカレーライスには各クラス「くまの顔」をかたどったラッキー人参が３つ入ってました。

　本日の給食は、「ご飯、豚肉の甘辛焼き、みそ汁、オクラのおかかいため、牛乳」でした。
　オクラを栄養管理室の前に展示しました。子ども達は、興味を示して見に来ていました。

　本日の給食は焼きそばで、子ども達に大変人気のある献立でした。

　給食当番が、安全で衛生的に給食を準備するためには、手洗いと服装を整えることが大切です。給食着を着ける前にトイレを済ませ、手洗いをします。
　給食着を身に着ける際は、帽子の中に髪の毛を全部入れ、マスクはあごではなく鼻と口を覆うようにつけ、エプロンは清潔なものを使い、ボタンをすべてきちんととめる等に気をつけます。
　給食着を着ける理由としては、食べ物に髪の毛やほこり、つばが入らないようにすること、服が引っかかったりせず準備がしやすいようにすること、見た目にも清潔感があること、自分の服を汚さないようにすること等があります。

　１年生で栄養教諭による「やさい　だいすき」という栄養指導が行われました。
　きょうりゅうが、野菜を食べて元気になったお話をしました。
　そして、給食にでてくる実物の野菜に触れたり、香りをかいだりしました。
　子どもたちは、熱心に授業に参加していました。
　これを機に野菜が大好きになってくれたら幸いです。