１０月は、栄養教諭による６年生の食育指導を行いました。
内容は、小学校生活の食育の集大成として「大阪のたべものたんけん」という学習をしました。「大阪の食文化」「なにわ野菜」「学校給食」の３分野でクイズ形式で授業を行いました。子ども達は、楽しそうに参加していました。

本日の給食は「ピリ辛丼、中華スープ、黄桃（缶）、牛乳」でした。
私達が食事をし、食物が胃に入ると、消化のために多くの血液が胃に集まり、食物と消化液を混ぜる消化運動が始まります。この時、激しい運動をすると、手足の筋肉に血液がとられ、胃の働きがにぶり、消化が充分に行われなくなります。
消化をよくするためにも、食後は静かに過ごすことが望ましいです。　
また、食後に動き回らないことは、まだ食事を終えていない周りの人達へのマナーでもあります。

　本日の給食は、「ごはん、なまりぶしのしょうが煮、みそ汁、もやしのごまあえ、牛乳」でした。
　なまりぶしには、たんぱく質が多く含まれている。その他に鉄、ビタミンＢ群、ビタミンＤなども含まれています。
　なまりぶしは、かつお節を作るのと同じように調理したかつおを煮熟し、うろこ、骨、皮の一部を除き、２０〜３０分間焙乾して作ります。
関西では、「なまぶし」とも言います。

　本日の給食は、「コッペパン、マーガリン、牛乳、なすのミートグラタン、鶏肉と野菜のスープ、みかん」でした。　
　本日のみかんは、佐賀県産でした。
　一般的に、みかんといえば温州みかんで、日本の代表的な果実です。
　温州みかんに含まれる栄養素としては、ビタミンＣが多く、１００ｇ中３５ｍｇ含まれています。活性酸素の害から体を守り、疲労回復、風邪予防などに効果があります。また、ビタミンＰ（ヘスぺリジン）が含まれており、毛細血管を丈夫にし、コレステロール低下や抗アレルギー作用も期待できます。
　給食では、ほかに柑橘類として甘夏かん、河内ばんかん、オレンジ、はっさく、清見オレンジ、デコポンなどが登場します。

　本日の給食は、「鶏肉のマリネ焼き、スープ煮、きゅうりのピクルス、黒糖パン、牛乳」でした。
　鶏肉のマリネ焼きは、卵を使用していないマヨネーズ風味のノンエッグドレッシングを使用しています。
　大阪市では、最終調理段階で加える卵、うずら卵、粉末チーズ、えび、小麦製品（ふ、ワンタンの皮、マカロニ）の除去食を個別対応献立として提供しています。
　さらに、食物アレルギー対応サポート月間（今年度は８・９・１０月）を設け、食物アレルギー対応を目的に開発された食品を使用しています。
　卵を使っていないノンエッグドレッシング、米粉を使ったカレールウの素や上新粉などを使用し、卵、小麦の食物アレルギーの児童に配慮しています。