本日の給食は、「れんこんのちらしずし、牛乳、ぞう煮、ごまめ」でした。

　正月は、新しい年の始まりで一年の健康を願って食べる料理が多いです。ぞう煮は、「雑煮」と書くように、もちを主に、様々な具材を入れた汁ものです。また、地方や各家庭によって入れる具材や味つけなどに特色がみられます。
　給食では、金時にんじんを使用し、関西風の白みそ仕立てのぞう煮が登場します。また、ごまめは、「田作り」とも言われるが、昔、肥料としてカタクチイワシを田にまいたところ、豊作になったことから、五穀豊穣を願う意味がこめられています。

　本日の給食は、「黒糖パン、牛乳、ほたて貝のグラタン、スープ、和なし（カット缶）」でした。
　
　寒さに負けないためには、栄養バランスの良い食事をとることが大切です。
　冬は夏よりも体を温めるためにエネルギーが必要です。エネルギーのもとになる食べ物（脂質や炭水化物）をとることで、寒い時期でも体を温かく保つことができます。
　寒さに負けない体をつくるために、体をつくるもとになる食べ物（特にたんぱく質）が必要です。たんぱく質は、血や筋肉をつくり、寒さで消耗した体力を回復させることができます。
　寒さに対する抵抗力をつけるため、体の調子を整える食べ物（ビタミン類）をとると良いです。カロテン（ビタミンＡ）やビタミンＣは、のどや鼻の粘膜を丈夫にし、体の疲れをとる働きがあります。