さつまいもの調理実習<2年生>

 昨日、学習園で栽培、収穫したさつまいもを使って調理実習をしました。
 自分たちで包丁を使って切り、ホットプレートで焼いたさつまいもの味は最高でしたね。

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11月1日の給食

 今日の給食は「ご飯、牛乳、さごしのおろしじょうゆかけ、すまし汁、五目豆」です。
 今月の給食掲示「まごわ(は)やさしい」とは、日本に昔からあり、健康な食生活に役立つ食べものの最初の文字を集めたものです。今日の給食には「ご」と「い」以外が使われていましたね。
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10月31日の給食

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 今日の給食は「黒糖パン、牛乳、豚肉のカレー風味焼き、じゃがいものスープ煮、ほうれん草とコーンのソテー」です。
 今日のパンは黒糖パン。黒砂糖を使っているので少し茶色がかっています。ほんのり甘くて人気のパンです。 

10月30日の給食

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 今日の給食は「ハヤシライス、牛乳、三度豆とコーンのサラダ、さくらんぼ(缶)」です。
 手作りルウのハヤシライス。トマトピューレ、ケチャップ、デミグラスソース、トンカツソース、ウスターソースを使って、味に深みを出すようにしています。

10月29日の給食

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 今日の給食は「コッペパン、はちみつ、牛乳、はくさいのクリーム煮、あげギョーザ、あっさりきゅうり」です。
 これから旬を迎えるはくさいは、給食でもよく使います。今日は、鶏肉、しめじ、むき枝豆などと一緒にクリーム煮にしています。

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