3月11日の給食はっさくは3学期に入って2回目の登場ですが、皮むきに今日も苦戦している低学年がたくさんいました。どこに親指を入れて外皮をむけばよいか、内袋はどこからむけばよいかなどコツを見せると1年生でも上手にむけます。横で一緒にむくのが上手になる早道ですね。 ぼう祭のつどい3月10日の給食小麦粉と水で作った衣をまぶして油であげるたこのてんぷら。衣がはがれないように下粉をつけてからまぶしています。 3月7日の給食
今日の給食は「ご飯、牛乳、肉じゃが、はくさいの甘酢づけ、とら豆の煮もの、焼きのり」です。
柔らかくて粘りがあり、煮えやすいのが特徴のとら豆。今日は北海道で収穫されたものを焼き物機で煮ています。 3月6日の給食
今日の給食は「ご飯、牛乳、豚肉のごまだれ焼き、すまし汁、きな粉よもぎだんご」です。
よもぎだんごは、釜でゆでてからみつをからめ、教室できな粉をかけて食べます。少しほろ苦い味と香りは春ならではですね。 |
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