今日の献立は、食パン、いちごジャム、ビーフシチュー、キャベツのピクルス、牛乳です。
　今日は、「ルウ」について紹介します。
　ルウは、小麦粉をバターやサラダ油で炒めて作ります。焦がさないように炒めると白い仕上がりで、色がつくまで炒めると茶色い仕上がりになります。

　では、クイズです。
　ビーフシチューには、どちらのルウが使われているでしょう？
１．白いホワイトルウ　　　　２．茶色いブラウンルウ
　
　答えは、２の茶色いブラウンルウ　です。

　今日は、５年生の遠足でした。
　お天気が心配されましたが、曇り空の中、出発することができました。

　お天気は曇っていましたが、子ども達は、遠足に行くことができ、とても嬉しそうでした。お弁当もおいしそうに食べていました。

　友だちと仲良く遊びました。
　楽しい思い出がたくさんできました。

　今日の献立は、ご飯、豚肉と厚揚げの味噌煮、じゃこわかめ、りんご（缶）でした。
　今日は、「わかめ」について紹介します。
　「わかめ」は、こんぶやのりなどと同じ海藻の一つです。カルシウムのほかに、「食物繊維」も多く、便秘を防いだり、余分なコレステロールを体の外へ出したりする働きがあります。

　では、クイズです。
　今日の煮物は、「あかみそ」を使っています。
１．○　　　２．×
　答えは、１の○です。

　今日の放送は、６年２組の給食委員でした。