林間学習35  3日目

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  ピザの完成です!みんな形やトッピングに個性があって面白いです。
  これを石釜で焼いてもらいます。

林間学習34  3日目

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生地ができたら、日なたで発酵させます。その間に上に乗せる野菜やベーコンを切ります。そして、2倍ほどに膨らんだら麺棒で生地を延ばします。これがなかなか難しかったです。

林間学習33  3日目

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ピザは、強力粉をイーストを使って発酵させる本格派です。
べとべとしてなかなか手ごわい生地作りです。

林間学習32  3日目

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チキン野菜ラーメンの出来上がりー!
麺がスープを吸ってしまって、スープが少なかったけどとってもおいしかったです!

林間学習31  3日目

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ダッチオーブンの鍋を炭火でサンドイッチにすることにみんなびっくり!
鶏肉が蒸しあがったら、石と網を取り除き、大量の野菜を入れてまた蒸し焼きに。
野菜を取り出したら、おいしいチキンと野菜のスープでラーメンを煮ます。
大阪市の相談窓口
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9/4 短縮授業
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ステップアップ