閉村式です。昨日のオリエンテーリングの表彰式もしました。
お世話になったわいわい村の方の話を聞き、感謝をこめてお礼の言葉を言いました。
今までしたことがない不便でエコロジーな生活の中から、たくさんのことを学びました。
しんどかったけれど、とっても楽しいわいわい村の体験学習でした。

　　　　　こんがりとろーり、見事な焼け具合です。とってもおいしかったです。

　スタッフのシロクマさんが石釜に、ピザを入れていきます。１回に１０枚ほど入ります。焼く時間は、たったの３分です。３分でこんがり焼き目がつきました。

　　ピザの完成です！みんな形やトッピングに個性があって面白いです。
　　これを石釜で焼いてもらいます。

生地ができたら、日なたで発酵させます。その間に上に乗せる野菜やベーコンを切ります。そして、２倍ほどに膨らんだら麺棒で生地を延ばします。これがなかなか難しかったです。