林間学習34  3日目

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生地ができたら、日なたで発酵させます。その間に上に乗せる野菜やベーコンを切ります。そして、2倍ほどに膨らんだら麺棒で生地を延ばします。これがなかなか難しかったです。

林間学習33  3日目

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ピザは、強力粉をイーストを使って発酵させる本格派です。
べとべとしてなかなか手ごわい生地作りです。

林間学習32  3日目

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チキン野菜ラーメンの出来上がりー!
麺がスープを吸ってしまって、スープが少なかったけどとってもおいしかったです!

林間学習31  3日目

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ダッチオーブンの鍋を炭火でサンドイッチにすることにみんなびっくり!
鶏肉が蒸しあがったら、石と網を取り除き、大量の野菜を入れてまた蒸し焼きに。
野菜を取り出したら、おいしいチキンと野菜のスープでラーメンを煮ます。

林間学習30  3日目

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ダッチオーブンは、屋外の飯盒炊爨場でします。重たい鉄の鍋に石と水を入れて網を乗せ、大きな鳥のもも肉を2つどーんと置いて蒸し焼きにします。薪ではなく薪を使って熾した炭で蒸し焼きにします。
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学校行事
10/22 修学旅行(賢島方面)
給食試食会
10/23 交通安全指導(ヤマト運輸)予備日
10/24 遠足1・2年
瓜破西中学文化祭
10/25 クリーンアップ作戦
10/27 交通安全指導3〜6年(平野警察)雨天講堂
昼会
あいさつ週間(27〜31日)
10/28 クラブ活動