家庭科室に２５名の方々が集まり、干し柿をつくっていただきました。

美味しくなあ〜れ！美味しくなあ〜れ！と願いをこめて柿の皮をむいていました。

まだ食べたことのない子どももいるようですが、出来上がって食べれば、その美味しさにきっと驚くでしょうね。それに干し柿は、とても栄養価の高い食品だそうです。

渋柿の皮をむき、紐にむすび、熱湯・焼酎につけ、４週間ほど干せば美味しい「干し柿」の出来上がりです。みなさんが協力してつくっていただいた干し柿は、正面玄関を入ったところに吊るしておきますのでご覧下さい。

１１月１４日（金）今日のこんだて
　豚肉と野菜のカレー煮、変わりピザ、カリフラワーのピクルス、レーズンパン、牛乳
６３１kcal

【変わりピザ】
　ツナ、コーン、ピーマン、ピザソース、チーズを混ぜてギョーザの皮にのせて焼いています。