２年生も１年生と同じく、校外学習は大阪市立信太山青少年野外活動センターで野外炊飯を行います。１年生は「カレーライス」ですが、２年生では、今回、“ゼロ”から班でメニューやレシピを考え、調理を行います。今日は班ごとにiPad miniを利用して、料理に関するサイトを検索しながらメニューを考えました。家庭科で学習した栄養素の知識も使って、メインとなる料理を決めたあと、サラダやデザートなども追加しました。班ごとに、当日、誰がどの調理を担当するのかの「役割」や「段取り」を決めました。当日の調理時間は限られています。協力して、おいしい昼食が全員で食べられるように頑張りましょう！

１年生では、１１月２１日（金）の校外学習（大阪市立信太山青少年野外活動センター）のキャンプ場でカレーライスを作ります。限られた予算の中で、班ごとにレシピを考えます。校外学習の前日に、学校近所のスーパーで食材を購入することになっています。今日はレシピ作成のための、食材探しと価格調べの活動です。生徒はいろんな食材を見て回りながら、熱心に調査し、価格を記録していました。「予想していたよりも値段が高い！」「どの種類（部位）の豚肉を使うの？」といろいろ発見したり、迷ったりしながら、楽しそうに活動していました。ご家庭でも“おいしいカレー作りのための秘訣”について話し合っていただければ幸いです。スーパー内では、店員の方々への挨拶もちゃんとできていて、礼儀正しく行動していました。スーパーの皆様、ご協力ありがとうございました。

本日（１３日）、午後２時３０分から３時４０分まで、３年生の保護者を対象とする総合学科進学説明会を開催しました。咲くやこの花高等学校総合学科の「教育課程」「進路計画」「生活指導」等について高等学校の担当の先生方から説明がありました。その後、各分野に分かれて高等学校の「系列」に関する説明がありました。総合学科の特色や履修・修得の認定、進路選択や高校生として生活をスタートするにあたっての心構え等、様々な面からお話をしていただきました。

本日、１・２年生は５・６時間目の２時間連続、３年生は５時間目（６時間目は保護者対象総合学科説明会）に「分野別授業参観」を実施しました。「分野別学習」の様子については、本ホームページで何度か紹介させていただいておりますが、実際に授業の様子をご覧いただく機会は、１年生の保護者の皆さまにとっては初めてです。毎年、この時期に実施していますが、本日も、どの学年も多くの保護者の皆さまに授業や生徒の活動の様子を参観していただきました。今回は、高等学校も同じ時間帯で授業参観を実施していましたので、両方をご覧になった保護者の方もおられました。お忙しい中、ご参観いただき、ありがとうございました。

12月13日（土）に学校見学会を実施いたします。対象は、大阪市在住の小学校（小学部）、全学年（１年生から６年生）の児童および保護者です（必ず保護者同伴でお願いします）。学校生活の説明や施設見学・部活動見学（陸上競技部・器械体操部）を行います。本ホームページの「学校説明会等」にご案内を掲載しております。なお、写真のように、文化発表会等で展示発表した生徒作品も一部、そのまま展示しておりますので、お越しいただいた方は、施設見学の折にご覧ください。