大阪ガスからゲストティーチャーにきていただき、「エコ・クッキング」の調理実習をしました。
　みそ汁はかつおぶしでだしを取り、大根を葉っぱも使ってつくりました。だしを取った後のかつおぶしで、「ふりかけ」もつくりました。
　お鍋で炊いたごはん（榎本米です！）はツヤツヤして、とてもいい香りです。
　生ごみを捨てるのも、チラシで折った「エコごみばこ」です。
　作るのも片づけるのも、協力し合ってスムーズにできました。もちろん給食も、しっかりといただきました。

　（発信：５年生担任）

　今日の児童集会では、給食週間にちなんで、給食委員会の発表を行いました。
　給食クイズでは、「両手を振る」「その場でかけあし」「ジャンプ」の三択で、正解した児童からは歓声が上がっていました。
　給食にたずさわってくれている多くの人に、感謝の心を持ってほしいと思います。

　今日の献立は、
　他人丼、みそ汁、ごまめ、牛乳　でした。
　
（発信：給食担当　藤本美華）

　本校では今年度「学び続ける教員サポート事業」として、若手からベテランまで、教員全員が研究授業・公開授業を行っています。
　今日は、５年１組の松浦教諭が、保健「けがの防止」の授業を公開しました。
　けがで保健室に訪れた人の数やけがの原因を調べ、どうすればけがを防止できるかについて考えました。

　また今日は、いつも本校の取組にご助言をいただいている、もと大阪市立小学校長、現平安女学院大学子ども学部　非常勤講師　曽我正雄先生が来校されていましたので、この授業もご参観いただきました。授業後、子どもたちが大変頑張っていたごほうびにと、「腹話術」を披露してくださいました。
　児童文化についての研究者でもいらっしゃる先生の腹話術は、子どもたちのハートをがっちりつかんでいたようで、みんな目を輝かせて聞いていました。
　（発信：校長　勝本孝夫）

　今日は久しぶりに運動場が使えましたので、図工で作った「ぐにゃぐにゃだこ」のたこあげをしました。
　一列に並んで駆けだすと、風を受けてよく上がりました。
　作り方も上げ方も、どちらもしっかり考えて、工夫した結果だと思います。
　寒さも忘れて、夢中でたこあげを楽しんでいました。
　（発信：１年５組担任　坂田みずほ）

　今日の献立は、

　かす汁、鶏肉の甘辛焼き、くりきんとん、
　ごはん、牛乳　でした

　くりきんとんは栗とさつまいもの自然な甘みで、とても人気がありました。
「きんとん」は「金のかたまり」という意味があり、「財産に恵まれますように」という願いが込められているそうです。
お正月の行事献立はもう一度あります。最後は「ごまめ」がでます。

　（発信：給食担当　藤本美華）