落ち葉吸い込み機「ワイン」を「エタノール」だけを取り出す!?
理科の化学分野に「身のまわりの物質」を学習します。
これまでに… ・いろいろな物質とその性質 ・いろいろな気体とその性質 ・水溶液の性質 ・物質の状態とその変化 を学習してきました。 物質によって「沸点」と「融点」が違うことを学習しました。 さて…いくつかの物質が混ざり合った「混合物」からある物質を取り出すことができるのでしょうか。 今回は文部科学省「学習指導要領解説(平成20年7月)」にも紹介されています実験(「蒸留」)を行いました。 混合物である「赤ワイン」から「エタノール」を取り出す実験です。 赤いワインが沸とうし、蒸気が冷やされ、3本の試験管に液体を集めました。 それを蒸発皿にあけ、マッチの火を近づけると… ほとんどの班は… 1本目の試験管の液体…「燃焼」 2本目の試験管の液体…「燃焼」 3本目の試験管の液体…「変化なし」 港中生のみなさん なぜ、混合物からエタノールを取りだすことができたのでしょうか。 また、なぜ、3本目の試験管の液体は燃焼しなかったのでしょうか。 4日の給食!
《メニュー》
・豚肉の香味ソースかけ ・うずら卵と野菜のうま煮 ・春雨サラダ ・れんこんの炒めもの ・中華スープ ・米飯 ・牛乳 ☆写真がなくて…すみません。 3日の給食!
《メニュー》
・鶏肉のから揚げ ・じゃことピーマンの炒めもの ・豚肉とさといもの煮もの ・水菜とえのきたけの煮びたし ・こんにゃくの甘辛炒め ・米飯 ・牛乳 美しい心港中学校 |
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