７月２日（木）の育和小学校の給食は、牛乳・食パン・りんごジャム・チキンレバーカツ・ケチャップ煮・グリーンアスパラガスのサラダです。

　チキンレバーカツは不足しがちな鉄分やビタミンAを多く含んだ鶏のレバーが入っています。レバーの苦手な子どもも抵抗なく食べられるよう、ほんのりカレー味がついています。
　サラダは、福岡県産のグリーンアスパラガスをコーンと合わせて、手作りのさっぱりとしたドレッシングであえています。

　チキンレバーカツは大人気メニューでチキンレバーカツじゃんけんで、とても盛り上がっていました！

７月の給食は、福岡県産の「グリーンアスパラガス」、「冷凍みかん」、「すいか」、高知県産の赤ピーマンを使用した「夏野菜とベーコンのソテー」、にがうりを使用した「ゴーヤチャンプルー」、沖縄県の家庭料理のひとつ「もずく入りヒラヤーチー」、そして、「とうがんの煮もの」など夏を彩る旬の献立がたくさんでてきます。

★お楽しみに！