１日目の天候不良時に急遽実施した「焼き板」磨き。夕食後の暗くなる時間帯までの時間を使って、焼き板の仕上げにとりかかりました。
　２日間が過ぎ、思い出もたくさんできて、ちょうどよかったのかもしれません。各自が思い思いの思い出を焼き板に表現しました。
　

　２日目の夕食は、「鴨鍋」です。お昼には、手作りカレーを食べ、おやつにてづくりアイスを食べ、夕食になりました。
　鉢伏高原へ来たら、このメニュー「鴨鍋」です。ぐつぐつと煮える音がして、完全に火か通って、出来上がり。さあ、蓋をあけた瞬間、「わー！」「おー！」など、あちらこちらの鍋から歓声があがりました。独特の出汁の香りがしてとてもおいしそうでした。
　２日目の夕食「いただきまーーーす。」
食べ終わったら、この後は、「ナイトハイキング」と「星の観察」です。
そのあと、お風呂というスケジュールです。今年は、大東小学校だけで、泊まっているので、お風呂の時間帯も融通をきかせていただき、活動終了後にしっかりと汗を流せるようになっています。
　さあ、しっかりと「鴨鍋」を食べて、夜の活動に備えてください。

　どうやらできたみたいです。
　さあ、うまく固まっているでしょうか。
　よし、大成功。
　自分で作ったアイスクリームはまた格別の味がするでしょう。
　

　泡立てた生クリームに、牛乳とバニラエッセンスをまぜ、容器に入れます。
　そして、氷と塩を混ぜていっしょに転がし用の容器に入れて、ひたすら転がします。
　１０〜１５分転がします。しっかり転がさなければ、アイスクリームに固まってくれません。グループの協力と知恵が必要になってきます。おいしいアイスクリームにするための第２のポイントです。

　２日目の活動も順調に進み、アイスクリーム作りに入りました。
　生クリームと砂糖を入れ、ツノが立つまで一生懸命に泡立てます。ここでおいしいアイスクリームになるかが決まります。