引き抜いた大根を濡れた新聞紙に丁寧に包み、大きなビニル袋に入れて、持ち帰ります。今年の大根は、少し小ぶりでしたが、葉っぱは、しっかりついていますので、お家で、うまく料理して、高原の味を味わってください。

　畑につきました。畝に並んで、大根の葉の部分だけが出ているものをグッと引きます。
スーパーなどでは、大根の葉は、切られていることが多いですが、今日は、葉っぱごとが収穫です。葉っぱの部分をおらずに丁寧に収穫します。

　農業体験（大根引き）。
　せっかく高原にきたので、３日目、高原大根を引く体験をします。大阪でも、学校で、じゃがいもやさつまいも、トマト、キュウリは栽培していますが、大根を収穫します。
　畑の土の香りや感触を体で体験します。畑に向かってレッツ、ゴー！
　子どもたちと真っ青な空のコラボもお楽しみください。

　３日目の活動を開始する前に、部屋の片づけや掃除もきちんとやります。後から来た人たちが気持ちよく使えるように、お互いきれいにしてから部屋を空けます。
　「来た時よりも美しく」

　最高のコンディションの中で、ゆったりした気持ちで、朝食を頂きました。