5日の献立は
ピリ辛丼
中華スープ
れんこんのオイスターソース焼き
ごはん
牛乳　　です。

中国の調味料の話
中国料理には、たくさんの種類の調味料を組み合わせて
味付けをします。
給食では、唐辛子みそのトウバンジャン、貝のかきから作った
オイスターソース、甘いみそのテンメンジャン、
ごま油に唐辛子の辛みを移したラー油などを使っています。

今日の給食のピリ辛丼は、トウバンジャンで辛みを
つけています。れんこんはオイスターソースで
下味をつけて焼いています。

ここでクイズです。
今日の給食にれんこんのオイスターソース焼きが登場します。
では、れんこんの原産地はどこでしょうか？
１．日本
２．中国
３．インド

明日の献立は、
白菜のクリーム煮
あつあげのしょうがじょうゆかけ
牛肉と三度豆のごまいため
食パン
牛乳です。

金曜日のクイズの正解です。
正解は２．のもどりがつおでした。

今日は、田中子ども会主催田中カーニバルが行われました。

とても、秋晴れのいい天気の中、子どもたちはとても
楽しそうにそれぞれのブースをまわっていました。

運動場では、ソフトボールのバッティングやヨーヨー釣り
スーパーボールすくいなどが、
体育館では段ボール迷路などがありました。

体育館の段ボール迷路は、もちろん段ボール迷路として
使うのですが、そのほかの使い方として
災害時に小学校が避難場所となった時に
パーソナルスペースを確保するための間仕切りとして
利用することができます。

そんなブースもあり、楽しむだけなく
学ぶことができるところもありました。

田中カーニバルの続きです。

田中カーニバルの続きです。

お昼からの食べ物を作っている方が
準備にがんばっていました。