９月２９日（火）本日のメニュー
＊すき焼き煮
＊厚焼き卵
＊ブロッコリーのおかかあえ
＊さつまいもの甘煮
＊米飯
＊牛乳
☆今日は、牛肉を主材にしたすき焼き煮に、好評な卵料理を組み合わせています。今回の厚焼き卵には、鶏挽肉、にんじん、みつばを鶏卵に混ぜ合わせて焼いています。見た目にもきれいに仕上がるよう工夫されています。

９月２８日（月）本日のメニュー
＊油琳鶏（ユーリンチー）
＊マーボーなす
＊チンゲンサイのあえもの
＊アーモンドフィッシュ
＊中華スープ
＊米飯
＊牛乳
☆今日の献立は、中華風になっています。油琳鶏（ユーリンチー）は、従来の中学校給食のレシピではなく、『かるしお』の料理を参考にしています。細切りにした白ねぎを使い、たれの調味料には酸味に酢だけでなく、柚子果汁を使っています。柚子は寒さに弱いので、日当たりがよく風当りが弱い、ゆるやかな南斜面の畑で栽培されます。
　日本の中華料理店では、骨なしの鶏肉を衣に付けたものが多く用いられますが、本場中国では、骨付きの鶏肉に衣を付けないものが多いそうです。

　９月２８日（月）の全校集会で、保健委員による啓発活動を行いました。
　内容は、「スポーツの秋」と言われるように運動する機会が増える季節になり、改めて【運動と食事について考えてみよう！】でした。
　詳しくは、食育つうしん９月号に掲載しています。
　スポーツで力を十分発揮するためにも、ぜひご活用いただけたらと思います。
　

　９月２８日（月）、オーストラリアのメルボルン市にあるモーニングトン中学校から２人の留学生が大正西中学校へやって来ました。
　朝の全校集会で校長先生からの紹介の後、自己紹介が日本語と英語でありました。上手な日本語と本場の流れるような英語に感心しました。
　そして早速１時間目から授業に参加し、まるまる１日を大正西中生とともに過ごしました。最初は言葉が通じにくく、お互い戸惑い緊張する場面もありましたが、しだいに打ち解けた雰囲気になっていきました。
　
　一緒に過ごすことができるのは僅か数日ですが、積極的に交流し、良い思い出となるようにしましょう。
　

　９月２６日（土）・２７日（日）、大阪市秋季総合体育大会が開催されました。

　大正西中学校からは、ソフトテニス部が長居庭球場で、柔道部が大阪城の修道館での大会に臨みました。
　その中で、柔道部女子は新人団体の部・優勝、３年女子個人の部・準優勝、２年女子個人の部・優勝、１年女子個人の部・準優勝、総合の部・準優勝の素晴らしい成績を収めました。

　生徒みんなが毎日一生懸命努力し、今後益々活躍することを期待します。