10月28日の授業風景310月28日の授業風景210月28日の授業風景1なにわ子ども人権文化祭10月27日の給食ごはん、牛乳、鶏肉のごまだれ焼き、ソーキ汁、もやしのしょうが風味あえ です。 沖縄料理では、豚肉、こんぶ、とうふをよく使います。今日のソーキ汁には豚肉、こんぶが使われています。 沖縄では昔、中国からやってくる使者をもてなす料理が発達したため、豚肉を使った料理が多いです。 沖縄ではこんぶがとれませんが、沖縄の黒砂糖と北海道のこんぶを交換したのが始まりで、よく食べられるようになりました。 |
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