１１月４日（水）本日のメニュー
＊マーボー丼
＊いかとチンゲンサイの炒めもの
＊大学いも
＊茎わかめとだいこんの酢のもの
＊みかん缶詰
＊牛乳
☆「マーボー丼」は、とろみのある中華風丼です。「マーボー丼」は、ご飯の上にマーボー豆腐をかけた料理です。マーボー豆腐を初めてつくった女性の顔にアバタがあり、アバタという意味の“マー”と、おばさんという意味の“ボー”から“マーボー”と名付けられたそうです。「マーボー丼」はマーボー豆腐を基に作られた料理ですが、その他にもマーボーなすやマーボー春雨などがあります。
　保温食缶で届きますので、深皿に米飯を入れ、上から具をかけて食べます。

１１月２日（月）本日のメニュー
＊鶏肉のごま風味揚げ
＊だいこんとこんにゃくの煮もの
＊卵焼き
＊小松菜のおひたし
＊みそ汁
＊米飯
＊牛乳
☆「鶏肉のごま風味揚げ」は、料理酒、みりん、しょうゆで下味を付けた鶏肉に、小麦粉、でんぷん、ごまを合わせてつくった衣をつけ、油で揚げた料理です。香ばしいごまの風味を感じることができます。これに、「だいこんとこんにゃくの煮もの」、「卵焼き」、「小松菜のおひたし」、「みそ汁」を組み合わせています。“揚げもの”、“煮もの”、“焼きもの”などがバランスよく組み合わされた献立です。

　１０月３０日（金）、文化祭がありました。
　舞台発表も展示発表も、大正西中の生徒一人ひとりの努力や工夫の後がよく出ていました。
　多数の保護者の方や校区小学校６年生も見学に来られ、熱心に見学されていました。そして、大正西中の生徒の頑張りと団結力に感心しておられました。
　心に残る素晴らしい文化祭でした。

　１０月２９日（木）午後、明日に迫った文化祭の準備が行われました。
　廊下・階段・トイレ等の清掃を頑張った生徒、教室や廊下で様々な作品の展示を頑張った生徒、体育館の舞台発表会場の設営を頑張った生徒。
　たくさんの生徒たちの力で、文化祭の準備は整いました。
　いよいよ明日は本番。素晴らしい文化祭にしましょう！

１０月２７日（火）本日のメニュー
＊豚肉のみそ炒め
＊れんこんの磯辺揚げ
＊ほうれん草のおひたし
＊おかか菜っ葉
＊米飯
＊牛乳
☆「豚肉のみそ炒め」は『かるしお』のレシピを参考に取り入れた献立です。『かるしおレシピ』とは、吹田市にある独立行政法人国立循環器病研究センターの栄養管理室が研究した“だし”などを使い、素材の旨味を引き出した料理を中心にまとめたレシピです。
「おかか菜っ葉」は、「かつおぶし、乾燥のだいこん葉、いりごま」を炒め、みりんとこい口しょうゆで味つけした手づくりの「ふりかけ」です。