６月１８日（木）の給食献立
●豚肉のみそ炒め
●赤平天とさといもの煮もの
●もやしときゅうりのおひたし
●オクラの梅かか炒め

今日の給食は、和食中心のメニューでした。
あっさりした味ですが、
和食ながらの旨味(うまみ）を味わうことができました。
おいしくいただきました。

　現在、平成２８年度から大阪市内の中学校で使用する教科書を決定する（採択）ための作業が大阪市教育委員会で進められています。
　採択にあたっては、保護者や学校協議会委員、市民の方々のご意見をアンケートにより集約し、皆さまのご意見も参考に決定されます。
　つきましては、区役所や地域図書館など市内３２か所の教科書センターで教科書を展示し、アンケートを受け付けております。
　城東区役所でも展示していますので、是非ともご協力いただきますようお願いします。

【教科書展示会場の展示期間・場所URL】
　　http://www.city.osaka.lg.jp/kyoiku/page/0000310...

本日、１・２校時に授業参観を行いました。
早朝より、たくさんの保護者の皆様方に
来校いただき、ありがとうございました。
お子達の学習をご覧になり如何でしたか。
本日の授業や学校のことなどを、
ご家庭でお子達とお話しいただければと思います。
また、授業参観のあと学校説明会を行いました。
説明会の内容は、次のとおりです。
○本校の教育目標について
○本校の学習目標と基本的な取組について
○各教科の具体的な取組について
○生活指導の目標と取組について
○健康教育の目標と取組について

６月１３日に下記のとおり土曜授業を行います。
日頃の子どもたちの学習の様子をご覧ください。
また、授業のあとに、学校説明会を行います。
本校の今年度の教育方針や学校の取組みについて
ご説明させていただきます。
保護者の皆様方のご来校をお待ちしています。

○実施日　　６月１３日（土）
○授業参観　１・２校時　午前８時４５分〜午前１０時３５分
　　　　　　各教室等
　　　　　　※　生徒は２校時終了後下校
○学校説明会　午前１１時〜　（約６０分）
　　　　　　　多目的室（１号館１階）

※・自転車でご来校の方は、体育館通用門より入校し、
　　所定の場所に駐輪してください。
　・校内は全面禁煙です。ご協力ください。
　・土曜授業での参観となりますので、代休はありません。

６月５日（金）の給食献立
●揚げギョーザ
●中華煮
●春雨サラダ
●もやしとピーマンの炒めもの
●わかめスープ

春雨には、緑豆 でんぷんから作られる「緑豆春雨」と、
じゃがいもでんぷんやさつまいもでんぷんから
作られる「普通春雨」があります。
今回の春雨サラダは、「普通春雨 」が使われています。
（給食献立より）

緑豆春雨と普通春雨の違いがよくわからないので調べてみると

緑豆春雨は、中国で緑豆を原料とした緑豆でん粉からつくらたものだそうです。
一方の普通春雨は、じゃがいもでん粉やさつまいもでん粉を原料に、
昭和10年代に日本で開発・製造されたものだそうです。
緑豆はるさめの方が、じゃがいもでん粉やさつまいもでん粉を
原料にしたはるさめよりも煮崩れしにくいようです。