今日の献立は、「えびフライ」「牛肉のケチャップ煮」「キャベツときゅうりのサラダ」「コッペパン」「バター」「牛乳」です。

　「牛肉のケチャップ煮」は、牛肉やじゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリンピースを、ケチャップ、ウスターソースなどで味つけしています。

　☆海に生んでいる「えび」や「かに」は、たまごからかえったあと、少しずつ姿をかえながら大きくなります。初期は、プランクトンとして海中をただよっていますが、姿を変えたり、脱皮を繰り返しエサをとる能力や泳ぐ能力を身につけていきます。

　明日は、毎回好評な「ビビンバ」が登場します。

地域の皆さんが訓練を終えられてから、「地域防災リーダー」の訓練がありました。消火ポンプの使い方や瓦礫の中から救助するためのチェンソーの扱い方など、消防隊員や地域水防団の協力を得ながら行われました。

改めて『弁天の子ども達は、弁天の地域の方々に守られている』ことを強く感じました。

「強い地震が発生。震源地大阪市。マグニチュード7.3。震度6強から７−−−」本日の災害想定を伝えるトランシーバーの声です。

11月15日日曜日、弁天地域活動協議会の地域防災訓練が行われました。今年は、避難所開設訓練です。教室が本部になったり救護所になったり。机を合わせて簡易ベットもできました。町会ごとに安否確認を終え避難誘導された人たちが、弁天小学校にやってきます。
あいにくの空模様でしたが、４００名余りの参加がありました。
『協力』をキーワードに、実り多い訓練を終えました。

　　　　　　　　　　　弁天小運動場を『逃走中！』
　「前半のハンターを紹介します！」の声に、「わあーぁ！」・・・運動場中が沸きに沸きました。朝会台前に整列したハンター役の先生達。背広もサングラスもきまっています。
　前半２分　後半２分の２回戦。先生達も全速力のの本気走り。子ども達も必死で逃げます。
「あ〜！おもしろかった！」「先生ハンター、またやりたい」…子ども達
「あ〜！しんどすぎる！」「後１分走ってたら、完全にのびてたわ。もう、ごめん」…教員ハンター達

　今日の献立は、「カツ丼」「みそ汁」「ミニフィッシュ」「牛乳」です。

　「カツ丼」は、たまねぎ、にんじん、みつばを煮、卵でとじて仕上げます。配食時にこの具をかけ、一口トンカツをのせます。「卵」の個別対応献立です。

　「みつ葉」の名前の由来は、1本の茎に3枚ずつ葉がつくからです。みつば根の部分を植えておくと、数日で新しい芽が伸びてきて、食べることができます。

　☆カルシウムたっぷりミニフィッシュ☆
　ミニフィッシュは、小さいいわしを味つけして、かわかしたものです。骨ごと食べられるので、骨や歯を丈夫にするカルシウムを多くとることができます。また、カルシウムの吸収をよくするビタミンDも含んでいます。

　月曜日は、「えびフライ」です。